Safran-Salz

Persisches- Safransalz

13.00

120 g

Kategorie:

Beschreibung

Das Persische blaue Salz überzeugt nicht nur durch seine außergewöhnliche blaue Farbe, sondern durch seinen einzigartigen Geschmack. Safran und Salz ergänzen sich in dieser Mischung als zwei separate Komponenten aus.

Zunächst beginnt das Persischen- Safransalz auf dem Gaumen zu prickeln und es erscheint als ein sehr starkes Salz. Im nächsten Augenblick entwickelt sich der anfänglich intensive Salzgeschmack zu einem milderen, angenehmen Nachgeschmack.

Verwendungsvorschläge:

Diese würzige Geschmackkomposition ist besonders köstlich zu Meeresfrüchten, Fleisch, Trüffelgerichten und Foie Gras, der französischen Gänseleber.